水質檢測中為什么經常檢測COD和BD這兩個污染指標呢？廢水中有許多有機物質，有十幾種、幾十種甚至上百種有機物質的廢水也是經常能遇到的。如果對廢水中的有機物質一一進行定性定量的分析，不僅耗時間，而且耗藥品，那么能不能只用一個污染指標來表示廢水中所有的有機物質及其他們的數量呢？
環境科學工作者經過研究發現，所有的有機物質都有兩個共性，一是他們至少都由碳氫組成，二是絕大數的有機物質能夠化學氧化或者被微生物氧化，它們的碳和氫分別與氧形成無毒無害的二氧化碳和水。廢水中的有機物質不論是在化學氧化過程中，還是在生物氧化過程中，都需要消耗氧。廢水中的有機物質越多，則消耗的氧量也越多，二者之間成正比例關系的。于是環境科學工作者們將廢水用化學藥劑氧化時所需要的氧量稱為化學需氧量即COD，而將廢水用微生物氧化時所需要的氧量稱為生物需氧量即BOD。由于COD和BOD能夠綜合性的反應廢水中所有有機物質的數量，且分析比較簡單，因此被廣泛的應用于廢水分析和環境工程上。實際上，COD并不是單單表示水中的有機物質的，它還能表示水中具有還原性物質的無機物質，如硫化物、亞鐵離子、亞硫酸鈉甚至氯根離子的。

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